料理が苦手です。毎日何を作ろうか・・・
料理が苦手です。毎日何を作ろうか・・・そしてこの悩みはずーっと続くのかと思うと嫌になってきます（笑）
あまり変わったものが作れない私。誰もが知っているメニューしか思い浮かばないし、作れない。料理の本を見て作ることもあるけど、なぜかイマイチおいしくない。本が悪いのか作り方が悪いのか・・・そこは定かではないが、本を見て作ったメニューが定番化することがなかなかないのです。
冬はついつい鍋にはしってしまうもの。その鍋も今年は野菜が高くてなかなか作らない。
さてどうしよう。昨日は唐揚げ、おとついは・・・なんだっけ？お肉だったような気がする。今日は魚にしたいなー。でもお店にはなかなか気に入った魚がないことが多い。ほうぼうとか売っているけど、あんな顔の魚どうやって調理すればいいのかわからないし、おいしそうに見えない。実家の食卓にのぼらかなったものはなかなか手を出しにくい。いつも決まった魚でローテーション。このままでいいのかしら。
実家は困ったらお刺身。でも私が住んでいるところはあまりお刺身がおいしくなくてあまり食べない。困った困った・・・。
今日もまだ買い物に行っていない。お店で無駄にウロウロするんだろうなぁ、きっと。
料理でこだわっていることといえば、絶対に国産のものしか買わないこと。先日間違って安い白ネギを買ってしまい、会計をすませた後返品しました。なんだか安心して食べられなくて。でもエビだけは国産のものがほとんど売られていないので我慢しています。